きのこと春雨の中華スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 春雨は水に浸して柔らかくなったら、はさみで半分位に切る。えのきは根元を切り落とし４つに切る。椎茸はいしづきを切り落とし、薄くスライスする。
- 2 鍋に水、春雨、椎茸、えのきを入れて火にかけ、さっと火が通ったら、ウェイパー、醤油を入れ、長ネギを入れる。
- 3 最後にごま油を入れて火を止める。
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- 春雨スープ
ちいさなしあわせキッチン
旧：アップルミント15
４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。
二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。
拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
第二期楽天レシピ公式アンバサダー。
ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」
http://ameblo.jp/applemint-15
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TOMOMI99682016/05/22 19:58
家にあった舞茸で作りました♪
醤油ラーメンのスープみたいで美味しい！と旦那が言ってました♪
ごちそうさまでした！
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