スモークサーモンサンドとミネストローネワンプレートレシピ・作り方

Name: スモークサーモンサンドとミネストローネワンプレート
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: テーブルマーク プチパン ２個; スモークサーモンスライス ２枚; ベビーリーフ 10ｇ; 玉ねぎ 10ｇ; タルタルソース 小さじ1×2; マーガリン 適量; ☆野菜ジュース 30０ｃｃ; ☆ミックスビーンズ（缶） 40ｇ; ☆キャベツの葉 １枚; ☆３分早ゆでパスタ（クルル、ペンネなど） 40ｇ; ☆塩 少々; 乾燥パセリなど 少々; 粉チーズ 少々

約15分
300円前後

ちいさなしあわせキッチン

忙しい朝にも簡単にできる、スモークサーモンのサンドイッチと野菜ジュースを使って即席でできるミネストローネ風スープのワンプレートです。

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材料（1人分）

テーブルマーク　プチパン２個
スモークサーモンスライス２枚
ベビーリーフ 10ｇ
玉ねぎ 10ｇ
タルタルソース小さじ1×2
マーガリン適量
☆野菜ジュース 30０ｃｃ
☆ミックスビーンズ（缶） 40ｇ
☆キャベツの葉１枚
☆３分早ゆでパスタ（クルル、ペンネなど） 40ｇ
☆塩少々
乾燥パセリなど少々
粉チーズ少々

作り方

1 パンはテーブルマーク冷凍プチパンを使用。
オーブンを予熱します。
2 キャベツを粗く刻みます。鍋に☆を入れて煮込み、キャベツの葉が柔らかくなったら火を止めます。スープをスープカップに入れます。お好みで乾燥パセリと粉チーズをふります。
3 プチパンをオーブンシートを敷いた天板にのせ、予熱したオーブンでプチパンを6～８分焼きます。
4 玉ねぎを薄くスライスし、ベビーリーフとともに洗って水けを切っておきます。
5 パンが焼けたら、プチパンを横から半分に切ります。切り口にマーガリンを塗ります。
6 切ったパンの上にベビーリーフ、玉ねぎ、スモークサーモン、タルタルソースをのせてサンドします。
7 カップに入れたミネストローネ風スープとプチパンサンドを一つのお皿に盛りつけて完成です。