豚こまと大葉のから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大葉は縦半分→千切りに。長いも・にんにく・しょうがはすりおろす。
- 2 豚肉と☆の材料を混ぜ合わせてなじませ、30分以上置く。
- 3 ②に小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、揚げ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。
- 4 香ばしい揚げ色がつくまで転がしながら揚げれば出来上がり♪
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