厚揚げと春雨のピリ辛煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大き大きさに切る。白ねぎ・しいたけ・しょうが・にんにくはみじん切りに。青ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油・しょうが・にんにく・豆板醤を入れて火にかける。
- 3 香りが出てきたら豚ミンチを炒める。
- 4 肉の色が変わったら白ねぎ・しいたけを加えて炒める。
- 5 しんなりしてきたら水・☆の調味料・厚揚げ・春雨を加えて蓋をして4〜5分煮込む。
- 6 全体に味がなじんで春雨に火が通れば火を止める。
- 7 器に盛り付け、仕上げに青ねぎをかければ出来上がり♪
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げと春雨のピリ辛煮
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