簡単絶品ハニージンジャーポークトマトオニオンソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（生姜焼き用） ４枚
- 小麦粉、片栗粉 各大さじ1～２
- ★玉ねぎドレッシング 大さじ２
- ★はちみつ 大さじ１弱
- ★生姜すりおろし 小さじ１
- ☆ミニトマトみじん切り ４個分
- ☆玉ねぎみじん切り 小１/４個分
- ☆玉ねぎドレッシング 大さじ1
- ☆醤油 小さじ１
- サラダ油 適量
作り方
- 1 バットに★を入れて混ぜ、常温に戻した豚肉を漬けこんでおく。※玉ねぎの効能で柔らかくなります。
- 2 バットに小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ、焼く直前に豚肉にはたきつける。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を両面焼く。※薄切り肉であれば、両面こんがり焼ける具合で火を止める。
- 4 フライパンを軽く基地印ペーパーでふいて汚れをとり、☆の材料を煮てふつふつしてきたら火を止めて、ソテーにかけます。
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- カテゴリ
- ポークソテー
ちいさなしあわせキッチン
旧：アップルミント15
４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。
二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。
拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
第二期楽天レシピ公式アンバサダー。
ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」
http://ameblo.jp/applemint-15
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