鶏肉とインゲンの塩レモン醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏ささみは筋を切り落として、小さめの一口大に切る。
酒と片栗粉をまぶして下味をつける。
塩レモンは細かく刻む。 - 2 インゲンは筋を取り除き、4センチの長さに切る。
- 3 熱湯でインゲンをさっと茹でてザルにあけ、同じ湯で、下味をつけた鶏ささみを1分半ほど茹でてザルにあける。
-
4
フライパンを熱してごま油を入れ、塩レモンを炒める。
3を加えて油を回し入れるように炒める。
醤油を加えて馴染ませて、火からおろす。
炒り白ごまを加えて良く混ぜる。 - 5 4を器に盛りつけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏肉とインゲンの塩レモン醤油炒め
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
aidontamu2014/11/25 19:21
とっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
