野菜たっぷり 豚しゃぶとコールスローの生春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニンジン、キャベツは細く繊切して、塩を振ってもみ、水洗いした後オリーブオイルとやさしいお酢であえておきます。
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2
お湯を沸騰させて塩を一つまみ入れて、豚肉をしゃぶしゃぶします。火が通ったらザルにとってあら熱を取ります。
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3
ライスペーパーを水煮つけてすぐにあげます。この上にしそと1と2を乗せてクルクル巻きます。
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4
2つに斜め切りにして皿に盛り、ゴマドレをかけます。
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- 料理名
- 豚しゃぶのコールスロー生春巻き
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