あさりとしめじのにんにく炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは塩水に浸けて、砂ぬきする。しめじは手でほぐす。にんにくはみじん切りに。青ねぎは細切りに。ミニトマトは半分に切る。鷹の爪は手でちぎる。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて火をつけ、にんにくの香りが出てきたらあさりを入れる。
- 3 酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。あさりの殻がひらいたら、しめじとミニトマトを加える。
- 4 粗びきこしょうで味付けし、さっと炒める。器に盛りつけ、仕上げに青ねぎを散らせば 出来上がり♪
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりとしめじのにんにく炒め
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TOM1062014/06/23 09:23
…定型文でゴメンなさい
○┓ﾍﾟｺﾘ
美味しくいただきました
+ﾟ*｡:ﾟ+(*´∀`*)+ﾟ:｡*+
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