ピリ辛♪なすのしょうがみそ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 なすの皮をピーラーで4ヶ所ぐらいむき、乱切りにする。しょうがは千切りに。鷹の爪は手で割っておく。☆の調味料を合わせておく。
- 2 フライパンにごま油・しょうが・鷹の爪を入れて火をつける。しょうがの香りが出てきたら、なすを塩で炒める。
- 3 しんなりしてきたら☆の調味料で味付けし、さらに炒める。全体に味がからんだらOK。器に盛りつければ、出来上がり♪
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- なすのしょうがみそ炒め
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