ボリュームがある 豚肉団子味噌汁 レシピ・作り方

ボリュームがある 豚肉団子味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
一点集中力
一点集中力
こってりボリュームのある肉団子汁です。これだけで、おなか一杯になります。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ボールに豚肉ミンチ、スライサーで細切りにしたダイコン、ほんだし小さじ1杯、摩り下ろし生姜、ネギを入れてよく練り、団子にします。
  2. 2 水を沸騰させて、ほんだし小さじ1杯を入れて肉団子を入れます。
  3. 3 にんじんは小さめの乱切り、シメジは石づきをとっておきます。これを2に入れます。
  4. 4 にんじんが柔らかくなったところで、1センチ×5センチにきったキャベツを入れてやわらかくなったら、火を止めます。味噌を溶きいれます。
  5. 5 器に盛ります。

きっかけ

夕食に作りました。ガッツリ食べられて、野菜も取れます。

おいしくなるコツ

肉団子をゆでるときはよく沸騰させてください。

  • レシピID:1440003517
  • 公開日:2012/05/27
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カテゴリ
その他の味噌汁豚ひき肉
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味噌汁 肉団子 豚ミンチ ひき肉
料理名
豚肉団子味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2021/01/13 20:57
    ボリュームがある 豚肉団子味噌汁
    とっても美味しかったです!有難うございます!

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