こんにゃくと野菜の白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、スティックブロッコリーは3センチ幅に切り、こんにゃくは短冊きりにする。
- 2 お湯をわかして、ブロッコリー、スティックブロッコリーをさっと茹でたらザルにあけ、さらにこんにゃくもさっと茹でてアクを抜き、ザルに開ける。
- 3 別の鍋に湯を湧かし、豆腐をくずしながら入れ、煮立ったらザルにあけてしっかりと水気を切る。
- 4 ボウルに2と3、しょうゆ、てん菜糖、すりごまを入れて良く混ぜ合わせたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- こんにゃくと茹で野菜の白和え
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
あと一品欲しい時にどうぞ。