香ばしい　モヤシ豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに油を入れて、中火でキムチをいためます。単独で高温でいためることでうまみが十分に引き出されます。

   

2. 2 豚肉は一口大に切ります。これをフライパンに加えて1分いためます。

   

3. 3 モヤシを入れたら、動かさずに1分間押し炒めします。こうすることで、余分な水分が出ません。

   

4. 4 全体を混ぜ合わせながらいためます。塩加減を見て、薄いようなら醤油を加えてもいいですよ。

   

5. 5 皿に盛り付けます。