さっぱりいただく 豚薄切り肉のにんにくライムソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄切り豚肉 200ｇ
- にんにく ひとかけ
- 塩 1/2杯
- 胡椒 少々
- ライム果汁 大匙1杯
作り方
- 1 豚の薄切り肉は一口大に切る。にんにくは縦に切って皮と芯を取り除き、スライスする。フライパンに油を入れて中火にかけ、にんにくを入れて泡が出たら火を止めて香りを移す。
-
2
再び火を入れて、豚肉をソテーする。塩、胡椒を加える。
-
3
こんがりと焦げ目がついたら、ライム果汁を大匙1杯入れて、軽くかき混ぜて火を止め、器に盛り付ける。
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