ご飯がすすむ♪ピリ甘辛豚チーズ丼♪ レシピ・作り方

ご飯がすすむ♪ピリ甘辛豚チーズ丼♪
  • 約30分
  • 300円前後
subaru05
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おかずがいらない楽メニューです♪

材料(4人分)

  • 豚ももスライス肉 300g
  • 千切り大根 1/2本
  • ささがきゴボウ 適量
  • 味噌 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ2
  • 甜面醤 小さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • すりおろしショウガ 大さじ2
  • ハチミツ 少々
  • みりん 小さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • ごま油 適量
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1 味噌、豆板醤、甜面醤、砂糖、ショウガ、ハチミツ、みりんを入れ、混ぜておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、千切り大根とゴボウを入れ炒め、軽く塩・コショウし、しんなりしたら皿にとっておく。
  3. 3 同じフライパンにごま油を入れ、一口大に切った豚肉を入れ、赤身が無くなったら「1」を加え、全体に絡める。
  4. 4 千切り大根とゴボウを「3」に加え、さっと絡めたら、火を止める。
  5. 5 どんぶりにご飯を入れ、「4」をかけ、上にピザ用チーズをかけて出来上がり♪

きっかけ

家族みんなが好きな味のどんぶりを作りたかったので

おいしくなるコツ

豚肉を炒めた時に、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ると、調味料の味が絡み易いです♪

  • レシピID:1440001929
  • 公開日:2011/09/11
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どんぶり 豚肉 チーズ 簡単
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どんぶり
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つくったよレポート(1件)

  • sweet child
    sweet child
    2019/11/04 17:14
    ご飯がすすむ♪ピリ甘辛豚チーズ丼♪
    ご飯によく合いました!おいしかったです(^-^)v

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