常備菜に ザーサイの食べるラー油和え レシピ・作り方
材料（５人分）
- 薄切りザーサイ 500ｇ
- 水 2L
- 食べるラー油 大匙4～5杯
作り方
-
1
薄切りザーサイは軽く水洗いする。
-
2
水を数回替えながら15分間水につける。
-
3
2Lの沸騰したお湯で1分間ゆでる。
-
4
ザルにあげて、よく水気を切り、暑いときに食べるラー油をかけて混ぜ合わせる。冷凍保存可能です。
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