余り野菜利用 大根の葉となすの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根の葉は茎の硬い部分は切り落とし、柔らかいところをざく切りにする。ナスは薄く切る。
- 2 水を沸騰させほんだしを入れて、まずなす、ついで大根葉を入れる。ナスを薄くきっているので2分ほどで煮上がる。
-
3
火を止めて味噌を溶きいれる。
器に盛ってねぎを振る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉となすの味噌汁。
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るもちゃん2018/11/10 21:30
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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