ソースが良く絡む、キャベツとフジッリのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 プチトマトは4つ切り、きゅうりは小口切り。キャベツは1.5センチ～2cmの角切り。ニンニクは芯を取り除きスライス。
- 2 お湯を沸かし、塩を入れてフジッリをゆでる。きっちり茹で時間プラスアルファくらいがおいしい。
- 3 オリーブオイルを入れたフライパンにスライスしたニンニク入れてから、弱火にかける。絶対に焦がさないで、香りをよくうつす。
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4
フライパンに、キャベツをいれ30秒ほどいためたらすぐにゆでたフジッリを入れて、よく油がまわったら火を止める。
- 5 あら熱を取ってからトマト、きゅうりを加え、マヨネーズ、練乳、ミルクを混ぜたものをかけてかき混ぜる。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- フジッリサラダ
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Ｐ７０ちゃん2011/09/28 13:09
朝食用にと、前の晩から作っておきました。
キャベツのシャキシャキ感が美味しかったです♪
ご馳走様でした(^O^)
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