ブロッコリーの芯で中華つまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを洗ってラップし、電子レンジで４分チンします。

   

2. 2 普通に食べるところはカットして、料理に使うなり、冷凍します。
3. 3 芯だけになったら、表面の皮で厚そうなところだけカットして
   捨て、あとは全部千切りにします。
4. 4 千切りにしたブロッコリーの芯をまたラップして、１分ほど電子レンジにかけます。
5. 5 ○のついた、中華ペースト（ウェイパー）とごま油と醤油を混ぜたもの（2:2:1）と絡めて出来上がりです！