ブロッコリーのチーズせんべい レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1株
- ピザ用チーズ 160g
- こしょう 3振り
作り方
- 1 ブロッコリーを水で洗って、ラーメン鉢に入れ、ラップをかけて、電子レンジで4分チンします。
- 2 電子レンジから取り出したブロッコリーを食べやすいサイズに切ります。
- 3 ラップを敷いて、ブロッコリーをのせ、ラップを重ねて、上から板をおいて踏みつけブロッコリーを平らにします。
- 4 焦げ付かない加工のされたフライパンにピザ用チーズと押しつぶしてたブロッコリーをおいて、カリカリになるまで焼きます。
- 5 片面が焼けたらひっくり返して、もう片面も焼きます。軽くこしょうをふって、焼けたら出来上がりです。
きっかけ
冷めても美味しいブロッコリーのおつまみかほしかったので。
おいしくなるコツ
しっかりブロッコリーを押しつぶしておくと、せんべいになっておやつ、おつまみ感がでます。
- レシピID:1430025393
- 公開日:2023/12/25
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