春キャベツたっぷりメンチカツ レシピ・作り方

春キャベツたっぷりメンチカツ
  • 約15分
お料理パンダ
お料理パンダ
甘い春キャベツをたっぷりいただきます

材料(2人分)

  • 春キャベツ 1/6個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚ミンチ 200g
  • a塩胡椒 少々
  • aすりおろしにんにく 小さじ1
  • aすりおろし生姜 小さじ1
  • a醤油 小さじ1
  • aたまご 1個
  • 薄力粉 適量
  • たまご 1個
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎと春キャベツはそれぞれみじん切りにする
  2. 2 ①を豚ミンチと合わせる
  3. 3 豚ミンチとキャベツ、玉ねぎがよく混ざったらaも加えて少し粘りが出るまでよく混ぜる
  4. 4 お好みの大きさ、形に形成する
  5. 5 薄力粉☞たまご☞パン粉の順に衣をつけ180℃の脂で揚げる
  6. 6 パンに挟んでバーガーにしても美味しい!

きっかけ

春キャベツをガッツリ食べたくて

  • レシピID:1430024245
  • 公開日:2022/03/10
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つくったよレポート(2件)

  • ・ピクルス・
    ・ピクルス・
    2022/06/07 06:30
    春キャベツたっぷりメンチカツ
    美味しくいただきました^ - ^
  • もち米2合
    もち米2合
    2022/05/02 13:13
    春キャベツたっぷりメンチカツ
    キャベツたっぷりで、とっても美味しかったです♪

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