海老芋とイカの煮物 レシピ・作り方

海老芋とイカの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
圧力鍋でイカが柔らかく

材料(2人分)

  • 海老芋 150g
  • イカ 1杯
  • 生姜 1かけら
  • ●酒 100g
  • ●麺つゆ 大さじ3

作り方

  1. 1 海老芋は皮を剥き一口大に切る
  2. 2 イカの胴体は格子に切り込みを入れ一口大に切る
  3. 3 生姜は千切りにする
  4. 4 1から3と●を圧力鍋に入れ5分ほど圧力をかける
  5. 5 4の蓋が開くまで圧力が下がったら全体を混ぜ合わせる
  6. 6 5を2-3分煮て出来上がり

きっかけ

海老芋をアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430023704
  • 公開日:2021/11/04
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里芋いか全般その他の圧力鍋で作る料理生姜(新生姜)
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