豚肉と野菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚こま肉をひと口大に切り、★の調味料をもみ込んでおく
たまねぎはざく切り、にんじんは薄切り、ピーマンとパプリカもひと口大に来る - 2 フライパンに油大さじ1入れ、生姜・肉・にんじん・たまねぎ・ピーマンとパプリカの順に重ねて蓋をし、中火にかける
- 3 5分ほど蒸し焼きにして肉の色が変わったら蓋を取って全体を炒め合わせ、オイスターソースと中華だし加えてさらに炒め合わせる
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫
調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦
※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！
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