簡単ヘルシー筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- れんこん、大根、にんじん 各100g
- キノコ（マイタケやエリンギ） 2パック
- こんにゃく 1枚
- ゴボウ天 2本
- 鶏肉 200g
- ●だしパック 1袋（破って入れる）
- ●酒 大さじ2
- ●水 大さじ5
- ●砂糖 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
作り方
-
1
（下準備）
・ゴボウ天とこんにゃくを熱湯にくぐらせて、一口サイズに切る
・その他の材料もすべて、一口サイズに切る
-
2
・全ての材料を鍋に入れ、蓋をして弱火〜中火でコトコト煮込む
-
3
・水分が出てくるのでひたすら蓋をしてコトコト煮込む
-
4
・水分がなくなるまで弱火で煮詰め続けたら完成♪
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ちーーも
皆さまはじめまして♪
簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺
基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ
多めにしていただくと良いかもしれません！
まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん
勉強して料理の腕をあげたいです！
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