銀鮭ときのこの醤油麹炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しいたけは5mmほどの千切りにする
- 2 しめじは小房に分ける
- 3 エリンギは4等分に切る
- 4 長ネギは輪切りにする
- 5 銀鮭と1から4をフライパンに入れ醤油麹をのせて蒸し焼きにする
- 6 5の銀鮭に火が通ったら軽く混ぜ合わせて出来上がり
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