お家で出来る巻き寿司 レシピ・作り方
材料（1本分人分）
作り方
-
1
炊き立てのごはんに
寿司酢をいてれご飯を切る。
冷ます。
常温まで！ -
2
卵は●の砂糖をいれて
卵焼きをつくる。
4/1にカットして細長くする。 -
3
干し椎茸は水で戻す30分程度
鍋に★のだし汁、砂糖、醤油をいれて味をつける。十分弱火で炊く。
細く長く切る -
4
海苔の光沢のない部分を上にして
1の酢めしをのせる。 -
5
2.3の材料とでんぷん、
きゅうり、うなぎ、かんぴょうをのせて巻きすで巻く。 - 6 しっかり巻く。
- 7 食べやすい大きさにカットして完成
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