マイタケと春菊のたまごにゅうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マイタケは小房に分けて、春菊は１センチぐらいに切ります。
そうめんはゆでておきます。 - 2 鍋に水とマイタケとめんつゆを入れて、火にかけます。
- 3 マイタケに火が通ってきたら、水溶き片栗粉を入れてまぜます。
- 4 再び沸騰してきたら、溶き卵を入れます。
- 5 卵が浮いてきたら、春菊を入れて、再び沸騰してきたら火を止め、そうめんを入れれば出来上がりです。
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