冬瓜とホタテの山椒あん煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 冬瓜は皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にだし汁と冬瓜と山椒を入れて煮ます。
- 3 沸騰したら調味料すべてを入れて、冬瓜がやわらかくなったらホタテを入れて、再び沸騰してきたら、水溶き片栗粉を入れて、混ぜればできあがりです。
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pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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