冬瓜とホタテの山椒あん煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にだし汁と冬瓜と山椒を入れて煮ます。
- 3 沸騰したら調味料すべてを入れて、冬瓜がやわらかくなったらホタテを入れて、再び沸騰してきたら、水溶き片栗粉を入れて、混ぜればできあがりです。
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