エノキとマグロのハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 エノキと玉ねぎはみじん切りにして、マグロはミンチにします。
- 2 醤油と片栗粉とこしょうと卵と、1の材料すべてを混ぜ合わせて、四つの平べったい丸型にします。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて、2を焼き、両面に軽く焦げ目をつけてから、蒸し焼きにして中に火が通ればできあがりです。
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pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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やわらかくておいしいです。