たっぷり野菜のすいとん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ネギ以外の野菜はすべて皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。
ネギは薄切りにします。 - 2 小麦粉は水と混ぜてこね、ラップに包んで１０分ほど休ませておきます。
- 3 鍋にだし汁とネギ以外の野菜すべてと酒と塩を入れて、野菜がやわらかくなるまで煮ます。
- 4 すいとんを一口大に、平べったくちぎって入れ、ネギを入れ、すいとんに火が通ったらできあがりです。
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- 料理名
- 野菜たっぷりすいとん汁
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