大根葉のおかかつくだ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根葉 １束
- かつおぶし １パック
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 大根葉を熱湯でさっと湯がいて、水気を絞って、みじん切りにします。
- 2 材料すべてを鍋に入れて、中火で汁気がなくなるまで炒り煮すれば出来上がりです。
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- 料理名
- 大根葉のつくだ煮
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