玉ねぎソースで鮭のグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて４等分して、湯がいておきます。
- 2 りんごと玉ねぎをすりおろし、玉ねぎのすり下ろせないはじの部分はみじん切りにします。
- 3 りんごと玉ねぎと醤油とみりんを鍋に入れて、沸騰させ、５分ほど煮ます。
- 4 フライパンにオリーブオイルをひいて、鮭を両面焼き、１のじゃがいも一緒にフライパンに載せて、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 5 鮭とじゃがいもをお皿に載せて、最後に３のソースをかければ出来上がりです。
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- 料理名
- 玉ねぎソースの鮭ステーキ
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