夏野菜のオムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、セロリ、シメジを粗いみじん切りにします。
トマトは皮をむいて、さいの目に切ります。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ、セロリ、シメジを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、ご飯とトマトとコーンを入れて、塩コショウをして炒め、お皿に取り出します。
-
3
フライパンにバターをひいて、溶いた卵の1/2を入れて軽く混ぜ、２の具材を半部入れて、巻き、お皿に取り出します。
２人分なので、これを２つ作ります。 - 4 食べるときにケチャップをかけて食べます。
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