彩野菜の揚げ漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
にんじんは薄切りにしてから、レンジで１分加熱しておきます。
ピーマンとセロリは食べやすい大きさに切ります。
水とめんつゆは大きなバットやタッパーに入れ、混ぜておきます。 - 2 オリーブオイルを揚げ鍋に入れ、加熱して、水気を拭いたピーマン、セロリ、にんじんを入れて、揚げていきます。
- 3 揚がった順に、１の麺つゆに野菜をつけていきます。
- 4 麺つゆにつけたまま３０分ほどおけば出来上がりです。
- 5 器によそい、おろししょうがをそえればできあがりです。
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