玄米でおいしい炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玄米はレンジで温めておく。
長ネギは小口切りにしておく。 - 2 ボウルに☆を入れ混ぜて、温めた玄米も入れ木べらでよく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を強火で熱し、2を入れサッと炒め、ネギと小えびも入れ炒める。
- 4 黒胡椒を入れ、鍋はだから醤油を入れサッと炒め、塩で味を調えたら、ごま油を入れてサッと炒めて完成です。
きっかけ
怪我で鍋が振れないので、手が遅くても美味しくできる炒飯にしました。
おいしくなるコツ
強火で!!卵とウェイパーをあらかじめご飯に絡ませるので味むらなく美味しく仕上がります。
- レシピID:1430005575
- 公開日:2014/07/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
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