カリフラワーとコーンの卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゆでたカリフラワーは２～３ｍくらいの厚さにスライスします。フライパンにオリーブ油またはサラダ油を入れて火にかけ、カリフラワーとコーン缶を入れてサッと炒めます
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2
薄切りにした新玉ねぎを加え、さらに炒めます。塩コショウをします
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3
卵を割りほぐし、全体にからまるように入れて軽くかき混ぜ、半熟より少し固まったところで火を止めます
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4
器に盛って出来あがりです
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関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- 炒めもの
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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まさまさ３４2013/02/10 17:15
自家製紫のカリフラワー（湯がくと緑に変色）で作りました。下茹でしているので食感よく、炒めても美味しいです。
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