みず菜とエノキの塩昆布和え レシピ・作り方
材料（２～３人分人分）
作り方
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1
エノキは縦に半分に切り、根元の部分を裂いておく。
みず菜もエノキの長さに合わせて切る。 - 2 沸騰したお湯にエノキを入れ、湯がく。
- 3 エノキの水を切り、熱いうちにみず菜と塩昆布を入れて合える。
- 4 盛りつけて、好みでかつおぶしを添える。
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ponpon-snuffy
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