ベーコンとウィンナーの❤クリーミ〜なシチュー❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは１ｃｍ幅位のくし型切り、人参は乱切り、じゃがいもは皮を剥いて大きめの一口大、ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
   
   ☆写真の材料はレシピの倍量です。

   

2. 2 【１】で切った材料を鍋に入れ、サラダ油を回し入れて、鍋をフライパンをあおる要領で炒め、全体に油が回って少し炒めたら、水とコンソメを入れて煮込みます。
3. 3 煮込んでいる間に、ブロッコリーを子房に分け、茎は硬い皮の部分を切り取り小さくカットして、硬めに茹でて、ざるに上げておく。

   

4. 4 じゃがいもが８～９割位煮えてきたら、一口大にカットしたウィンナーを入れて１～２分程煮込みます。

   

5. 5 ウィンナーに火が通ったら、火を止めてシチューのルゥを割り入れ溶かし、森永のおいしい牛乳も入れて煮込みます。
   ☆ここから焦げやすいので注意して下さい*^^*

   

6. 6 小さく切って茹でたブロッコリーの茎も入れ、しばらく煮込んで、お好みの味に調味料で仕上げて下さい。

   

7. 7 シチューが出来たら、お皿に盛り、茹でたブロッコリーを乗せて出来上がりです♪