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簡単*煮込むだけ♪ 野菜たっぷり☆カレーポトフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7~8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単*煮込むだけ♪ 野菜たっぷり☆カレーポトフ
  • 500円前後

食材をお鍋に入れて煮込むだけ♪
いつものポトフに飽きたら、ご家庭にあるお野菜なんでも入れてちゃって、美味しいカレーポトフをどうぞ❤٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

作り方

  • 1

    人参:乱切り。
    玉ねぎ・じゃがいも:大きめの一口大。
    キャベツ:芯を残したままくし形に人数分に切る。
    ベーコン:1cm幅に切る。

  • 2

    お鍋に、人参・玉ねぎ・じゃがいも・キャベツ・ベーコンの順に入れ、コンソメと水を入れて、加熱します。
    (野菜から水が出るので、この時の水位はキャベツより下になります。)

  • 3

    沸騰して10分~15分位煮てキャベツがしんなりしてスープがキャベツ位に上がってきたら、ウィンナーを入れ、カレーパウダーをお鍋のスープで溶き鍋に加え、更に煮込みます。

  • 4

    3~5分煮込み、お好みで隠し味の醤油・粗挽き塩胡椒で味を整えたら出来上がりです♪
    しばらくおいて味を染み込ませて下さい☆

きっかけ

いつものじゃない スパイシーなポトフが食べたくて作りました♪

おいしくなるコツ

カレーパウダーは入れすぎると辛いので、小さいお子様がいらっしゃるご家庭は、少しづつ加えて下さいねヾ(*^▽^*)〃

レシピID: 1430002784

公開日:2012.05.22

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2018.10.16

    カレ-ポトフ初めてでしたがとってもおいしかったです(^^)
    家族にも大好評でした♪

    具沢山で とっても美味しそうですね♪
    私も最近良く作っています^^
    寒くなってきましたので ご家族皆さんで温まって下さい♡
    つくレポありがとうございました!

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  • 2014.02.15

    美味しくいただきました。たまには、カレー味も温まっていいですね(^ー^)

    作って頂き ありがとうございました(^O^)/
    寒い季節には カレーでポカポカ♪
    是非また作って下さいませ〜( ´ ▽ ` )ノ

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  • 2014.01.21

    朝食に。カレーの香りで食が進みました。とても温まりました。

    美味しそうに作って頂き ありがとうございます(*^^*)
    朝食にカレーで身体ポカポカいいですね♪
    いぬつかいさん レポありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ

    お返事を見る

  • 2013.10.03

    カレーポトフは初めてでしたが、とってもおいしかったです♪
    旦那も喜んでくれました。リピします。

    旦那様も喜んで下ったなんて 嬉しいお言葉ありがとうございます(*´艸`*)
    とても嬉しいです♪
    ちゃこ920さん レポありがとうございました(^o^)/

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
野菜たっぷり カレーポトフ
料理用途
普段の料理

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