簡単＊煮込むだけ♪ 野菜たっぷり☆カレーポトフ レシピ・作り方
材料（７～８人分）
作り方
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1
人参：乱切り。
玉ねぎ・じゃがいも：大きめの一口大。
キャベツ：芯を残したままくし形に人数分に切る。
ベーコン：1cm幅に切る。 -
2
お鍋に、人参・玉ねぎ・じゃがいも・キャベツ・ベーコンの順に入れ、コンソメと水を入れて、加熱します。
（野菜から水が出るので、この時の水位はキャベツより下になります。）
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3
沸騰して10分～15分位煮てキャベツがしんなりしてスープがキャベツ位に上がってきたら、ウィンナーを入れ、カレーパウダーをお鍋のスープで溶き鍋に加え、更に煮込みます。
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4
3～5分煮込み、お好みで隠し味の醤油・粗挽き塩胡椒で味を整えたら出来上がりです♪
しばらくおいて味を染み込ませて下さい☆
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関連情報
- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- 野菜たっぷり カレーポトフ
fuwarabi
訪問してくださってありがとうございます！(*^^*)
安い！簡単！美味しい！が基本で毎日お料理しています☆
皆さんの素敵なレシピを参考に勉強させていただいています♪
どうぞよろしくお願いします！(*^▽^*)ﾉ
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いつものポトフに飽きたら、ご家庭にあるお野菜なんでも入れてちゃって、美味しいカレーポトフをどうぞ❤٩(๑❛ᴗ❛๑)۶