なんちゃって簡単ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切り、綿を撮って薄切りに、ハムは千切り、玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます
- 2 サラダ油を入れてゴーヤを炒めます。しんなりしてきたら玉ねぎとハムを投入。
- 3 好きな炒め具合になったら、塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れ、全体が混ざったら豆腐を水切りせずにそのまま入れます。
- 4 強火にして水分を飛ばしたら、溶いた卵を入れて全体に火が通ったら出来上がり。
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- ゴーヤチャンプルー
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