ししゃもの揚げ焼き （我が家の味） レシピ・作り方
材料（3人分）
- ししゃも ２０匹
- 醤油 大匙１
- 薄力粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ししゃもは薄力粉をまぶし、軽く叩いて余分な粉を落とす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ししゃもを入れ、揚げ焼きにする。
- 3 時々ししゃもを返しながら、ほどよく焼き色がつくまで揚げ焼きする。最後に醤油を回し入れ、全体に味をからめる。器に盛り、完成。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- ししゃもの揚げ焼き
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いかにも2023/10/16 17:34
良いおつまみになりました
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