チョングッチャン風コチュジャンクゲ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ダイコンは銀杏切り、エリンギは一口大に切って、葱は斜め切りにしておきます。
- 2 鍋に水を入れたら、１の材料の葱以外を入れます。
- 3 沸騰したら韓国味噌とコチュジャン、出しを入れてよく煮込みます。
-
4
沸騰したら火を弱めて、最低でも１０分くらい煮込んでください。
葱を入れてから１０分くらい煮込んで出来上がりです。 - 5 納豆は好みで、葱と一緒に煮込んでもいいですし、器に盛ってから入れてもいいです。
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お酒にも合うので、晩酌するときにも
作るといいですよ～