牛すじ煮込み 土手焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛すじを１口サイズに切り、
熱湯をかけて、あくぬきする。
3回ほど。
お湯が濁らなくなるまで。
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2
こんにゃくを
１口サイズに切る
スプーンで切った方かわ断面が多くなり、味が染み込みやすい
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3
こんにゃくに、熱湯をかけ、
ざるにあげる
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4
大根を切る
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5
切った材料 調味料を、水とネギとしょうがを、全部入れて煮込む
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6
汁気がなくなるまで煮詰める
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7
お皿に盛り付けて出来上がり
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Fエフ2024/02/25 11:15
ありがとうございました
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美味しいです