具だくさんで旨みたっぷり♡ちゃんぽん風スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
【下準備】シーフードミックスは解凍し、水気を切っておきます。
(分量外の水200cc、塩小さじ1の塩水とボウルに入れ30分～1時間で美味しく解凍できます)
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2
○キャベツは食べやすい大きさのざく切りにします。
○にんじんは短冊切りにします。
○かまぼこは薄く切ります。
○まいたけは食べやすい大きさに手でほぐします。
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3
鍋にごま油をひき豚肉とにんにくを炒め、８割方火が通ったらシーフードミックスとにんじんを加え、シーフードミックスに火が通るまで炒めます。
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4
もやし、キャベツ、まいたけ、かまぼこを加え、全体にしんなりするまで炒めます。
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5
☆の材料を加えひと煮立ちしたら、蓋をし3分程煮込みます。
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6
牛乳(または豆乳)を加え再度ひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を整えたらできあがりです。
- 7 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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9 件
つくったよレポート（9件）
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youtan.2025/01/29 19:51
ちゃんぽんが食べたく…
スープ！参考にさせていただきました！ありがとうございました！ -
sweet sweet ♡2024/11/29 15:56
Guuママちゃん♪ランチに作りました˚✧₊⁎あたたくて野菜たっぷりで美味しいですෆ˚*੯ू` ෆ˚*꒱❤︎ଓ · -
タキハ2024/11/25 22:26
冷蔵庫の具材を色々入れて作りました。
美味しかったです。 -
めぐっチ2024/11/23 18:00
美味しかったです！明日のお昼ご飯にちゃんぽん麺にしたいです！有難う御座いました～(◕ᴗ◕✿)
レシピへのコメント
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具材は残り野菜を追加したりしてお好みのものでOKです♡