簡単♡旨みた〜っぷり♡まいたけと鶏団子のそばつゆ レシピ・作り方

簡単♡旨みた〜っぷり♡まいたけと鶏団子のそばつゆ
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
自家製鶏団子入りでボリュームたっぷり、まいたけ香る簡単そばつゆです( *´艸`)
冷たく冷やしたそうめん、お蕎麦、うどん等をつけてお召し上がりください♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 〇長ネギはみじん切りにします。
    〇まいたけは食べやすい大きさに手でほぐします。
  2. 2 ボウルに鶏ひき肉、長ネギ、☆の材料を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3 鍋に水、めんつゆ、まいたけを入れひと煮立ちさせます。
  4. 4 2を食べやすい大きさに丸めながら加えます。
    蓋をして鶏団子に火が通るまで4〜5分弱火で煮込んだらできあがりです。
  5. 5 器に盛って、お好みで小ネギやミツバを乗せて麺をつけてお召し上がりください♡

きっかけ

ボリュームのあるそうめんのつけだれにしたくて。

おいしくなるコツ

まいたけは水から入れて旨味を引き出します♡

  • レシピID:1420022111
  • 公開日:2022/07/19
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カテゴリ
鶏ひき肉素麺・冷麦冷たい蕎麦そばつゆ・そうめんつゆミートボール・肉団子
関連キーワード
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料理名
まいたけと肉団子のそうめんつゆ 肉団子のそばつゆ
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/07/28 20:02
    簡単♡旨みた〜っぷり♡まいたけと鶏団子のそばつゆ
    Guuママちゃん♪しいたけで作りました✧˖°きのこの旨味素晴らしいꕀ ʕ☉o ☉ʔˎˊ˗料理上手になった気分♡オィシィෆˎˊ˗

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