ブラックオリーブと豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は低温で茹でてさっと洗いざるにあげる。
水分を切る
-
2
玉ねぎは薄切り、オリーブは3等分に切る。
フライパンにオリーブオイル・玉ねぎを入れて炒める。
オリーブを加えてシャキシャキ感が残る位で塩胡椒を振り火を止めて冷ます
-
3
器に豚肉（作り方 1）・玉ねぎとオリーブ（作り方 2）のを盛る。
フライドガーリックを割ってのせる。
ポン酢をかけて完成
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