つぶとオクラときゅうりのとびっこ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
オクラはさっと下茹でする。
冷めたら、食べやすい大きさに切る。
きゅうりはスライサーで薄切りにして塩を振る。
しんなりしたら、水分を切る -
2
つぶに塩を振り、ぬめりを取り削ぎ切りにする。
※殻とあぶらは取り除き済みのつぶです
ボールに作り方 1のオクラ・きゅうり・つぶを入れる。
とびっこ・ポン酢を入れて、混ぜて完成
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