ストウブで！薄味好きさんのピリ辛サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は2cm幅のいちょう切りにし、生姜は薄切りにする。
- 2 ストウブに大根を入れ、その上に鯖缶の中身を汁ごと入れ、生姜、調味料を全て入れて蓋をして中火にかける。
- 3 蒸気が吹き出してきたら、ごく弱火にして約30分煮込む。
- 4 火を止めて、お鍋が触れるくらいまで冷めたら完成。
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ユニコ＊ピノコ
こんにちは。和食、中華、洋食、エスニック・・・と何でも大好きで毎日色々な料理を作っています♪
薄味が好きなので、いつも料理本や他のレシピを見て作るとちょっと濃いな〜と思ってしまい、自分でアレンジするようになりました。基本的に素材の味を活かし、化学調味料を使わない料理を作っています。私と同じような薄味好きさんや塩分控えめにしたい方など、参考にしていただけると嬉しいです♪
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