卵巾着 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンジンは1センチの角切りにし、レンジで2分加熱する。
- 2 油揚げは油抜きをして、半分に切る。
- 3 卵は割ほぐしておく。
- 4 鍋にチキンブイヨンと醤油を入れて火にかける。
- 5 油揚げに人参、グリンピース、卵を入れて楊枝で止め、4に入れる。
- 6 沸騰したらひっくり返し、さらに5分くらい煮て完成。
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