えのきと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは石づきを取り、半分に切る。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きして、短冊切りにする。
- 3 鍋に出汁を入れて、1.2を入れ沸騰させる。
- 4 火を止めて味噌をとく。
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